モッツァレラ▲トライ▼クッキング

羽子田チカ

第一回 ｢welcome to 『Restaurant “Hello”』.｣－大衆食堂編－ シェフがお客様をお出迎え。 親しみやすい店構えとその国らしさが出た料理に、 お客様は心を踊らせることとなるでしょう。 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 🇮🇹イタリア料理〖トラットリア〗 ～ご挨拶～ イタリアのチーズは、約5000年の歴史があると言われています。西アジアから複数のルートで伝わったチーズ文化。 フランスの印象も強いチーズですが、イタリアの方が歴史は長いようです。 そんなイタリアンチーズ。種類は500種類もあります。 世界のチーズは約2000種。約1/4が、イタリア各地で作られています。 この曲のタイトルでもある｢モッツァレラ｣チーズは、イタリア独特の製法でもあるパスタフィラータ製法で造ります。お湯の中で少し練るため、あのモチっとした独特な食感が生まれ、よく伸びるのです。 支配人 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 【🇮🇹担当シェフのご紹介】 ➢ 🍐梨音綯シェフ (https://nana-music.com/users/392262) 🐏ねむむシェフ (https://nana-music.com/users/10221556) 🍰あまぼシェフ (https://nana-music.com/users/5697422) ☕️かるねシェフ (https://nana-music.com/users/10338672) 🇮🇹:全員 ----------------------------- 🇮🇹lalala…… ☕️忘れちゃいけないのはこの笑顔 🍐チーズはケチっちゃだめです！ 🐏🍰とびきりのその顔見せて 🍰一口 🐏かじれば 🍐☕️のびのびチ～ズ 🍐「うーん、コーラは欠かせませんね」 🇮🇹小麦粉チーズとトマト お塩とバジル 🐏（オリーブオイル！） 🇮🇹あなたのすきを教えて たくさんのせていこう ☕️「なんか忘れてるなあ」 🍰「かるねさんこれ、ドライイースト入れました？」 ☕️「あ」 #Restaurant_Hello #R_Hello_イタリア料理 #モッツァレラトライクッキング #モッツァレラ_トライ_クッキング #羽子田チカ