「常夏島の限定メニュー: 人魚の涙」(美子)
秘密結社 路地裏珈琲
「常夏島の限定メニュー: 人魚の涙」(美子)
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こちらのお題から🙂
https://nana-music.com/sounds/05b7f1a1
〜人魚の涙〜
ミネラル分豊富で味の濃い島特産の塩に、シュワッとキレの有るソーダと銀箔を混ぜて水飴に練り込んだ。美子姉さんが長年鍛えた腕捌きが繰り出す飴引きで、空気の粒を程よく含んだ飴を、波打つ水面の様に捻って細工してある。しょっぱくてこっくり甘い、夏の日差しの補給にもぴったりな、ロリポップタイプの透明な一品。
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サトウさんからメニュー開発の報酬が2000円届きました。
帳簿に反映可能です☕️
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