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5commnets
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    こうじ
    > ドゥ🏴‍☠

    究極の保存食ですね

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    こうじ
    塩だけの梅干しが 昔ながらの 梅干しですね 塩梅 あんばい って言うのは 梅干し作る時の 塩加減のことで なかなか難しかったらしいです
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    こうじ
    > ドゥ🏴‍☠

    うん 梅干しは 織田信長のころには キチンとした 作り方が 確率してたんだろうね 織田信長が安土城を 作った年に 漬け込んんだ梅干しが 今でも食べられるって 凄いね

  • ドゥ🏴‍☠'s user icon
    梅干しと日本人って凄い長い付き合いなんだねー(゚o゚;💦
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    こうじ
    日の丸弁当は ご飯だけの弁当箱の 真ん中に 真っ赤な 梅干しが 一個 乗ってるだけ 長年すると 梅干しが置いてあるsところが 弁当のフタが 穴空いてきたね 梅酢 キョーレツですねえ