ゆっちクッキング

ゆー

第3弾 尺が短すぎる(笑） ／(^o^)＼ 伝えたいことを何も伝えられず… ･ﾟ･(｡>д<｡)･ﾟ･ レシピ ①材料 温かい固めのご飯 卵 油(ラードがオススメ) ②具材 ※小ネギ、チャーシュー、かまぼこetc… お好みでなんでもいいです(笑） これがチャーハンのいい所((//∇//))♡♡ チャーシュー無かったらベーコンや ウィンナーでいい...♪*ﾟ ③調味料 塩 少々 胡椒 少々 鶏ガラスープの素 小さじ1 最後にお好みでごま油 少々 【作り方】 1、熱したフライパンに気持ち多めに入れます。 (小ネギやニンニクを入れて 事前に風味付けしてもいい) 2、具材をみじん切りにします。 ※火を通す必要があるものは予め火を通す 3、ボールに卵、ご飯、具材、 調味料を入れよく混ぜます。 ※塩、胡椒は少なめに入れて 食べる直前で調整で｡+ﾟ(σ'∀')σﾟ+｡おけ！ 4、熱したフライパンに入れ、 中火で軽く混ぜて、平にして ふたをして5分待ちます。 5、5分経ったら蓋を開けて満遍なく混ぜ、 10秒程度強火で炒め手出来上がり♡♡ ※この時お好みでごま油を少し垂らしても良い 6、味付けが薄い場合は食べながら各自で調整してね💕