ジャガイモの芽には毒がある。その毒の正体はソラニンと呼ばれる物質である。solanin.
ソラニンとは、ジャガイモの表皮や芽などに含まれるアルカロイドの一種。
光が当たりジャガイモの芽や皮の緑色になった部分に多く含まれている。有毒物質。
神経に作用する毒性を持ち、食べ過ぎると腹痛やめまいや嘔吐などの中毒症状を起こす可能性があり、子供だと命に関わることもあるという。
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10commnets
- shino
- shino
- shino
- shino
- shino
- 奏音かっこいいです! 素敵です✨
- あお@めーたん私はソラニン大好きなんですょ∩(´∀`❤)∩ワァイ♪マンガも愛読者です!
- いここソラニンってそういう意味だったんですね!この曲の聴き方が変わりました…!
- 笹かにかまキャプション文歌詞かと思った(笑)
- マリーソラニン!!! めちゃかっこいいです😆💕